小孩是可以通过吃燕窝进行良好的基础塑造，但家长们要注意这里面的小孩是不包括出生未满6个月的婴儿的。未满6个月的婴儿不能食用燕窝。

相信大家身边都会有这样的朋友，买了十克二十克的燕窝，断断续续地吃了一段时间之后发现没什么效果，为此不少朋友都误以为吃燕窝根本没有什么效果，而即便知道燕窝需要坚持食用一段时间才能见效，也不知道燕窝要坚持吃多久才能见效?

不懂燕窝，往往会听信现在市面上流传的诸多燕窝知识误区，甚至于不少消费者都听信了吃燕窝是破坏金丝燕生态的一种行为，而真正了解燕窝的朋友，相比都知道燕窝的采摘流程是怎样的，对金丝燕而言，燕窝的采摘以及燕屋的搭建是利于金丝燕的生态，甚至可以说是一种善行。除此之外，消费者购买食用燕窝，也需要注意避开其他认识误区。

燕窝一直是公认最佳保健品之一，但许多人还是会有燕窝究竟有多大营养的疑问，为了让大家更好的了解燕窝，下面就来为大家介绍一下燕窝的营养有哪些，以及各人群食用价值及食用禁忌。 现代医学研究发现，燕窝中主要营养成分有燕窝酸、水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素(钙、铁、磷、钠、钾)及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)和表皮生长因子。

燕窝为什么要隔水炖? 首先，我们来理解一下什么是隔水炖。 通俗点说，就是将需要加热的东西放进小容器，但是不直接加热，而是放到大容器里，再将大容器加水加热。目的是控制加热温度，水的沸点是100度，隔水加热温度却可以控制在100度以下。