燕窝做法(懒人必备)冰糖牛奶炖燕窝
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发布日期:2021-06-04 17:06:54 | 作者:深圳市超级燕窝管理有限公司 | 浏览量:
燕窝女人最佳的伴侣,常吃燕窝可养颜美容抗衰老!想吃燕窝保养就要学会如何做燕窝,做适合自己的燕窝。
用料:

燕窝3-5克、冰糖4-5颗、牛奶适量

1.取适量燕窝放入纯净水泡发1.2小时

2.燕窝泡发2小时左右,将能看见的羽毛或杂质用小镊子夹出,换纯净水继续泡发2小时。

3.泡发好的燕窝,顺着燕窝丝的纹路撕成条,用纯净水在进行清洗。

4.把燕窝放入炖煮里,加入纯净水,没过燕窝就行。

5.隔水炖煮30~45分钟。

6.燕窝炖好后,加入冰糖,牛奶,搅拌均匀把盖子盖上,闷上1-2分钟。

7.新鲜的燕窝就炖好了,一股浓浓蛋清香味扑鼻而来,参与冰糖和牛奶后口感非常棒。

温馨小贴士:

1、炖燕窝不要什么都放在一锅炖煮,这样不仅会影响燕窝的营养成分,口感也不好。

2、紧记一定要隔水炖燕窝。

3、最好用纯净水或者蒸馏水泡发燕窝,这样燕窝的发头会好许多。

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