燕窝怎么吃吸收效果更好
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发布日期:2019-12-04 09:53:10 | 作者:窝主,现炖燕窝外卖闪送 | 浏览量:

食用燕窝调理身体,除了要注重燕窝质量问题之外,科学合理的食用也尤为重要。科学的搭配食用燕窝,这不仅仅只是保证炖煮时燕窝的营养价值,同时也是为了更好的吸收燕窝的营养价值。那么燕窝怎么吃吸收效果好?

无论是把燕窝当作日常的食品、还是当作调理身体的药品,只要坚持长期、有方法地吃,燕窝都能给人带来不错的滋补效果。

人体每天的吸收量是3-5克

燕窝的主要成分是唾液酸、水溶性蛋白质、表皮生长因子、各种微量元素等。我们经常说燕窝名贵,主要在于燕窝包含的营养成分含量纯度高。

拿蛋白质来说,燕窝中的优质蛋白质(水溶性蛋白)含量高达49%,远远高于其它食物,此外,高含量的燕窝酸也是其他很多滋补品所不能比的。

每天摄入3-5克的干燕窝,为身体所提供的营养等于一日三餐的营养量。

人体每日对营养的吸收量是有限的,正常人每次吃超过5克以上的燕窝容易造成浪费。吃燕窝,每天或者隔天吃3-5克最好。

燕窝至少坚持3个月才有效

吃燕窝讲究少量多餐,至少坚持3个月才能明显感受到燕窝的滋补效果。燕窝最为人称道的功效是改善肤质。一般来说,燕窝改善皮肤的效果会在坚持吃燕窝3个月后开始显现。

孕妈吃燕窝,至少坚持12个月,才能达到减少妊娠纹、恢复身材、改善皮质光洁度的效果。

吸烟男士吃燕窝,至少坚持吃3个月才能达到调理肺部的效果。燕窝性平和,坚持长期吃才有效。吃的时间越长,效果越好。

少食多餐带来大功效

1、促进脑部发育,调理脑神经

燕窝中的唾液酸不但能够促进儿童的记忆力和智力的发育,还能减缓老人脑细胞的衰老速度,抑制记忆力的衰退。对于成年人来说,燕窝能够改善失眠状况、调理神经劳损。

2、促进表皮生长、改善肤质

燕窝中含有的表皮生长因子,能够促进成纤维细胞、表皮细胞代谢、增殖和生长。促进弹性纤维细胞的发育及增强其功能,激活老化细胞的再生。

年轻女性吃燕窝:可以使皮肤更加白皙细腻有弹性。

孕妈吃燕窝:可以改善肤色、减少妊娠纹。

老人吃燕窝:可以延缓皮肤的衰老,看起来比同龄人更年轻。

做完手术的人吃燕窝:可以加快伤口愈合的速度。

3、增强体质,提高免疫力

唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分,含量高达8%—15%。唾液酸对人体生理和生化功具有重要的调节作用。动物实验表明:唾液酸能抗氧化,抑制由于过氧化氢引起的细胞死亡;能辅助T淋巴转化,增强免疫力。

4、滋阴润肺,大补元气

燕窝中所含有的多糖抗体维生素,可以增强免疫机能,长期食用燕窝,可以滋润肺脏。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值。

5、健脾养胃,止寒补虚

据《本草求真》记载:燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。

肠胃不适的人,坚持吃一段时间燕窝,能直到养胃的作用。另外,燕窝由于含有大量水溶性蛋白质,对身体虚弱者起来滋补的作用。

燕窝具有美容养颜、养生保健等各大功效,燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法,只有正确食用燕窝,才能达到更佳的滋补养生效果。那么,怎么吃才能吃得滋补、吃得有效?

宜少量多次

建议一周用“少量多次”的方法,每天早或晚空腹吃,这样能保证燕窝营养成分的均衡摄入、吸收、循序渐进调理我们的身体。10-20克左右的燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间。

燕窝要空腹吃

我们平时吃单一食物时,分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体,吸收效果较好。相反,如果同时吃多种食物,消化酶有限来不及分解的话,吸收效果就会相对减弱,所以建议空腹食用燕窝,效果会更好。

以清配清,以柔配柔

燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔",一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃;食用燕窝期间,最好可以不抽或少抽烟。

一些需要记住的食用禁忌

1、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开1到2个小时。

2、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。

3、不满6月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,这之前不适合吃燕窝。6个月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。

4、感冒发烧的人不适合吃燕窝。等发热症状消退后再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有发热症状可以食用。

炖煮的方法和注意事项

将泡发洗净后的燕窝沥干,放入双盖炖盅内加入适量纯净水(水量高过燕窝一指节即可),然后放入锅中炖煮,前15-20分钟大火,后10-15分钟小火炖煮。

炖好后依个人口味单独加入冰糖、牛奶、蜂蜜、雪梨等自己喜欢的食物搭配食用,吃不完的一定要密封放在冰箱冷藏室保存,下次吃的时候拿出来加热即可。

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