高品质的燕窝应该是什么颜色
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发布日期:2019-11-18 13:59:30 | 作者:窝主,现炖燕窝外卖闪送 | 浏览量:

燕窝,在很多人眼中通常认为白色的燕窝品质会更好,因而在买燕窝时,不少人消费者每次买的燕窝都会偏白色的。然而对于真正了解燕窝的朋友而言,燕窝的颜色并非白色就是品质好的。那么高品质的燕窝应该是什么颜色?

我们常说,燕窝的颜色应该是“象牙白“,但象牙白到底是什么色?有的窝友依然模糊不清,据统计,60%以上的窝友都认为外表洁白统一而美观的燕窝一定是好燕窝。

纯正天然燕窝的颜色是不统一的

正常屋燕的颜色一般是偏白、淡/微黄、浅灰或灰白,正常洞燕的颜色一般有微黄、灰黄、土黄、棕褐、魏红或者橘红色。

好燕窝讲究的是纯正天然,采摘的毛燕是什么颜色,加工好的燕窝便是什么颜色。时间、气候、季节、环境都会影响燕窝的颜色。即便是同一燕屋内,不同方向,不同位置,不同楼层,颜色都会不一样。在雨季的时候,金丝燕的食物比较充足,做出的燕窝就是米白色的;如果是旱季,燕窝就会有点微黄。但是这两种燕窝都是好燕窝,营养并没有差别。

不仅仅是气候,还有燕屋的湿气,温度,周边环境都会影响燕窝的颜色,所以有点燕窝会偏白一点,有的燕窝是米白,有的燕窝偏黄一点,都是正常的。

就单个燕盏来说,燕窝边沿颜色较黄,中间的颜色较白。燕窝的边沿也就是与墙壁粘结的位置,接近墙壁的部位,越显黄色,特别是燕角处,一般都呈现出黄色,并且质地坚硬,这种黄均是正常的。

毛燕原料的不同会导致白燕呈不同的色泽,有些很白,有些微黄。全部呈现白色,色泽统一,那是不正常的,天然产品是不可能统一的。

燕窝取自自然,毛燕什么颜色,燕盏就会是什么颜色,所有的燕窝里面,很难找到两片一模一样的燕窝,这才是真正高品质的燕窝。就像我们看金丝燕都是一模一样,但其实每只金丝燕都各不相同。我们是大自然的搬运工,而不是燕窝的生产者,生产者应该是金丝燕,我们只是把燕毛挑洗干净,呈现在大家面前,这个加工过程只有人工,清水,不刷胶,不漂白,自然的才是最好的。

高品质的燕窝应该是什么颜色?燕窝颜色虽然都会略有差异,但真正的燕窝并不会因为的差异而导致价值上的差异,消费者在选购时只要注意燕窝的来源,至于颜色,可以稍微借鉴下即可。

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